Lion’s Mane

Lion’s Mane — Unique, délicat, texture signature

Le Lion’s Mane est une souche fascinante, autant pour sa structure que pour son potentiel culinaire.
Sa texture évoque souvent des plats raffinés et une cuisine créative.
C’est un choix parfait pour ceux qui veulent une expérience différente et haut de gamme.

Profil goût & texture
Texture délicate, filamenteuse, très agréable en cuisson contrôlée.
Idéal pour des recettes créatives.

Idéal pour

• “Steaks” végétaux

• Poêlées travaillées

• Plats gourmets

Niveau de culture
Intermédiaire

Pourquoi cette souche est culte
Parce qu’elle offre une expérience sensorielle unique, avec une cuisine vraiment “signature”.

Produits MycoZen compatibles

• Kit de fructification Lion’s Mane

• Culture liquide (LC) Lion’s Mane

• Spawn Lion’s Mane

• Champignons frais (si disponible)

Conseil gourmet
Cuisson douce + bien doré en surface = texture incroyable.

Mini FAQ
C’est une bonne souche pour un client gourmet ?
Oui, c’est même l’un des meilleurs choix “wow”.

Je débute, je peux commencer avec ?
Oui avec un kit et des étapes claires.