🌾 Grain de seigle biologique

La base idéale pour un mycélium vigoureux (spawn)

Notre grain de seigle biologique est soigneusement sélectionné pour offrir une base propre, nutritive et stable, parfaitement adaptée à la production de grain spawn et à l’inoculation de substrats (bois, Master Mix, paille, etc.).

Très apprécié en mycologie, le seigle offre une excellente tenue, une répartition homogène du mycélium et une grande polyvalence avec de nombreuses espèces.

⭐ Points forts

• 🌱 100 % seigle biologique

• 🍄 Excellente base nutritive pour une colonisation rapide et vigoureuse

• 🌾 Bonne structure du grain → moins de boue s’il est bien préparé

• 🔄 Répartition homogène du mycélium

• ✅ Convient à la majorité des espèces :
  Pleurotes, Shiitake, Enoki, Lion’s Mane, Shimeji, etc.

• 🫙 Idéal pour sacs de spawn ou bocaux

🧪 Utilisation recommandée

Le grain de seigle est destiné à être utilisé comme matière première pour le spawn.

Étapes générales :

1. Rinçage

2. Trempage

3. Cuisson / simmer

4. Égouttage

5. Stérilisation

6. Inoculation (LC, agar ou grain colonisé)

👉 Toujours stériliser avant inoculation.

🔧 Conseils de préparation MycoZen

• 💧 Hydratation optimale :
  Le grain doit être bien hydraté à l’intérieur, mais sec au toucher à l’extérieur.

• 🌬️ Égouttage / “steam dry” :
  Laisse le grain sécher à la vapeur après cuisson pour éliminer l’excès d’eau.

• 🛡️ Moins d’eau = moins de contaminations et une meilleure colonisation.

⚠️ Important à savoir

• Produit vendu comme matière première.

• Les résultats dépendent de :

  • la propreté,

  • la stérilisation,

  • les conditions de culture,

  • la qualité de l’inoculation.

MycoZen fournit une base de qualité — la réussite finale dépend de la méthode utilisée.

👤 Pour qui ?

• 🧪 Débutants motivés qui veulent apprendre le spawn

• 🍄 Passionnés de mycologie

• 🏠 Cultivateurs maison

• 🌱 Projets éducatifs ou expérimentaux